Reishi je chorošovitá houba a v minulosti bylo třeba projít celé lány lesa, aby člověk našel byť jen jednu houbu. Musel prozkoumat stovky stromů než na tuto narazil. Dnes je ve volné přírodě sice k mání, mnozí pěstitelé se však uchýlili k pěstování lesklokorky v domácím prostředí. Plodnice houby se suší a poté se rozemelou na prášek. Prášek můžete rozpustit ve vodě nebo jej přidávat do jídla. Pěstování Reishi ovšem není tak prosté.
Lesklokorka lesklá se pěstuje v pilinách a to buďto bukových nebo topolových. Přidat se může mletý vápenec, ovšem piliny nejprve sterilizujte varem. Do varných sáčků, které jsou běžně k dostání (v objemu 1,5 až 2 kg.) nasypeme navlhčené piliny a zavážeme. Sáčky ponoříme do hrnce a vaříme 1 až 2 hodiny. Poté necháme sáček vychladnout a doprostřed pilin vytvoříme otvor. Do otvoru se potom nasype sadba a sáček znovu zaváže. Sáčky budou prorůstat jeden až dva měsíce, uchovávejte je v teplotě 20 - 25°C. Potézačnou vyrůstat plodnice a začnou se vyvíjet klobouky.
Sklízení probíhá poté co plodnice mají červenohnědou barvu.
Žádné komentáře:
Okomentovat